沖縄– tag –

　￥　沖縄に来たら沖縄そば。そばといっても原料はそばではない。　今回最初に食べたのは残波岬の手前の「御菓子御殿」という施設にある「花笠」という食堂だった。 　ラフテー（三枚肉＝ばら肉）と、ソーキ（スペアリブ）と軟骨部分のソーキの3種類の肉...